Vēlos importēt no Lietuvas majonēzi, kečupu, marinētos gurķus. Kāda dokumentācija un procedūras ir nepieciešamas, lai varētu ievest Latvijā šo produkciju, kas ir ražota Lietuvā. Kur un kā ir jāreģistrē uzņēmums, lai viņš varētu veikt šīs darbības?

IAtbild PVD pārtikas uzraudzības departamenta Pārtikas uzraudzības plānošanas, analīzes un uzņēmumu atzīšanas daļas vadītāja Ingrida Sproģe:
Pārtikas aprites uzraudzības likuma 5.panta un 02.02.2010.MK noteikumu Nr.104 „Pārtikas uzņēmumu atzīšanas un reģistrācijas kārtība” prasībām, viņam ir jāreģistrē sava darbība Pārtikas un veterinārajā dienestā. Tas attiecas arī uz pārtikas produktu importētājiem.
Pirms preču iepirkuma uzsākšanas gan Jums būtu nepieciešams pārliecināties, ka Lietuvas uzņēmumi, no kuriem Jūs pirksiet preci, ir reģistrēti Lietuvas kompetentajā institūcijā (analogā PVD Latvijā).
Pieteikums reģistrācija jāiesniedz PVD vienā no zemāk norādītajiem veidiem:
1) elektroniski parakstīts pa e-pastu pvd@pvd.gov.lv vai uard@pvd.gov.lv,
2) parakstīts un apzīmogots pieteikums jāiesniedz klātienē tajā PVD teritoriālajā struktūrvienībā, kuras uzraudzības teritorijā Jūsu uzņēmums darbosies (adreses PVD mājas lapa www.pvd.gov.lv > Kontakti) vai
3) parakstīts un apzīmogots pieteikums jānosūta pa pastu PVD augšminētajai teritoriālajai struktūrvienībai.

Vēlos izveidot frizētavu transportlīdzeklī. Vai man ir jāreģistrē uzņēmums un transportlīdzeklis PVD?

Atbild PVD Sabiedrisko attiecību daļas Sabiedrisko attiecību speciāliste Anna Joffe:
Savu jautājumu Jums vajadzētu adresēt Veselības inspekcjas speciālistiem, kuru uzraudzības objektu lokā ir arī frizētavas. Veselības inspekcijas mājas lapa www.vi.gov.lv, kur sadaļā "Jūsu jautājumi" šo jautājumu varat arī uzdot.

Sakiet lūdzu, aptuveni cik ilgā laikā jūsu iestāde varētu kļūt par uzņēmējam/ patērētājam draudzīgāku un pietuvinātāku iestādi? Vai tuvākajā nākotnē ir iespējams, ka jūsu konsultējošais personāls ir izprotošāks un atbild uz jautājumiem pēc būtības un pēc iespējas saprotamāk, konstanti neatsaucoties tikai uz ļoti vispārinātām direktīvām? Kad tieši jūs plānojat pāriet no vienkāršam uzņēmējam grūti saprotama birokrātijas biezokņa uz formu, kuras galvenās prioritātes ir sadarbība un palīdzēšana, nevis augstprātīga un sausa atrakstīšanās?
Paldies par atbildi jau iepriekš.

Atbild PVD Sabiedrisko attiecību daļas vadītāja Ilze Meistere:
No Jūsu jautājumiem un komentāriem noprotams, ka Jums ir bijusi ne pārāk pozitīva saskarsme ar Pārtikas un veterinārā dienesta darbiniekiem. Ja Jūs varētu precizēt, kas ir tie jautājumi, uz kuriem neesat saņēmis izsmeļošas atbildes, mēs varētu Jums palīdzēt atrast citus speciālistus dienestā, kuru atbildes un attieksme, iespējams un cerams, Jūs apmierinās. Jāsaka gan, ka diez vai PVD kā uzraudzības iestāde varēs iztikt bez, kā Jūs sakāt „vispārinātu direktīvu” piesaukšanas, jo, veicot uzņēmumu uzraudzību, kontrolējošas iestādes galvenā mēraukla, kas nodrošina vienādu attieksmi pret visiem uzņēmējiem, ir Latvijā spēkā esošie normatīvie akti, uz kuriem balstoties tiek veiktas pārbaudes. Nav nekādu subjektīvu kritēriju, kas balstīti simpātijām, antipātijām vai vēl kādiem emocionālajiem faktoriem. Tomēr tas, protams, nenozīmē, ka Jums kā uzņēmējam nav tiesību no dienesta saņemt pietiekami skaidru pieņemto lēmumu vai izteikto aizrādījumu skaidrojumu. Arī tad, ja runa patiešām ir par normatīvajos aktos noteikto prasību ievērošanu. Protams, nav patīkami no uzņēmēja dzirdēt kritiku par PVD strādājošajiem, tādēļ, lai būtu iespējams izprast, kā radies konflikts starp Jums un dienestu, kā arī novērstu šādas situācijas nākotnē, mums būtu jāzina, par kuru PVD pārvaldi un kuru PVD inspektoru ir runa. Gaidīsim no Jums papildus informāciju, lai meklētu iespējas, kā palīdzēt Jums kā uzņēmējam (atrodot ekspertus, kas spēs sniegt atbildes uz Jūsu jautājumiem), kā arī, lai noskaidrotu, kādēļ ir izveidojusies šāda Jums nepatīkama situācija nonākot kontaktā ar dienestu.

Bērnu pieskatīšanas centrs (nav PII), kas nodrošina ēdināšanu no cita PVD atzīta uzņēmuma vai atsevišķās ēdienreizēs drīkst pasniegt (1)veikalā pirktu (PVD atzīts uzņēmums) ēdienu - gatavu un / vai (2)vienkārši pagatavojamu (biezpiens ar krējumu, jogurts, siermaize, ar karstu ēdienu aplieta biezputra utml). (3) uzglabāt pie sevis - gatavu ēdienu kā piem., jogurtu, ievērojot uz iepakojumu norādītos uzglabāšanas nosacījumus.
(4)a Jāsaglabā produkta marķējums - ko tas nozīmē - viss iepakojums/ vāciņš/ konkrēta informācija - cik ilgi jāuzglabā?

Atbild PVD Pārtikas uzraudzības departamenta Pārtikas izplatīšanas uzraudzības daļas eksperte Ilga Zepa:
Uzņemoties bērnu ēdināšanu, Jums jāievēro pārtikas apritē noteiktās higiēnas prasības un jāatbild par pasniegtā ēdiena drošumu un kvalitāti. Jūs drīkstat iegādāties gan gatavu ēdienu, gan arī izejvielas, kuras sagatavot uzņēmumā uz vietas. Abos gadījumos jānodrošina ēdienu/ produktu izsekojamība – jābūt darījumu apliecinošam dokumentam un marķējumam, jāveic iegādāto produktu/ēdienu uzskaite. Marķējums jāuzglabā līdz produkta izlietošanas brīdim.
Mazi bērni ietilpst pārtikas izraisītu saslimšanu riska grupā, tāpēc, izvēloties un iegādājoties ēdienus/produktus, ļoti rūpīgi jāizvērtē ēdienu/produktu temperatūra piegādes un uzglabāšanas laikā, ēdienu gatavošanai izmantotās tehnoloģijas un ēdienu sastāvs. MK noteikumi, kas nosaka higiēnas prasības bērnu pieskatīšanas centriem nav izstrādāti, tomēr Jums būtu vēlams ievērot 2002. gada 27.decembra MK noteikumu Nr. 596 „Higiēnas prasības izglītības iestādēm, kas īsteno pirmskolas izglītības programmas” prasības, kas nosaka, ka bērnu ēdināšanu jāorganizē saskaņā ar veselīga uztura principiem un bērniem pagatavotais ēdiens nav paredzēts atkārtotai uzsildīšanai nākamajā dienā.

Vēlos rast atbildi par sekojošu situāciju. Mans ārsts man izrakstīja uztura bagātinātāju Hemovital 4 un Hemovital 6, ar piebildi ka šos preperātus varot nopirkt tikai vienā aptiekā Rīgā, E.Birznieka-Upīša ielā 16, aptiekā Liepa. Iegādājos šos preperātus, katrs maksāja 7.73 Ls, sāku tos lietot, taču radās interese par šiem preperātiem un ienākot Jūsu mājas lapā un meklējot uztura bagātinātāju reģistrā šo minēto Hemovital, nekas netika atrasts! Vai tas nozīmē, ka es uzturā lietoju kaut ko pilnīgi nezināmu un manai veselībai iespējams bīstamu? Uz iepakojuma kā ražotājs ir minēts kāda SIA FIDE!

Atbild PVD Pārtikas centra eksperte Ingrīda Butkus:
Informējam Jūs, ka Pārtikas un veterinārā dienesta uztura bagātinātāju, diētiskās pārtikas reģistros nav reģistrēti produkti ar nosaukumiem „Hemovital 4” un „Hemovital 6”.

Vēlos uzzināt, vai attiecībā uz slieku audzēšanu (vietu, cik augstu kastēm jāatrodas no zemes, kādai temperatūrai jābūt, utt.) un to blakusproduktu (biohumusa) tirdzniecību, ir kādas noteiktas prasības?

Atbild PVD Veterinārās uzraudzības departamenta Veterināro objektu uzraudzības daļas eksperts Toivo Lāāts:
Lai nodarbotos ar slieku audzēšanu, darbība jāreģistrē Pārtikas un veterinārajā dienestā (turpmāk PVD). Darbības reģistrēšanai jāiesniedz iesniegums PVD teritoriālajā struktūrvienībā, atkarībā no vietas, kur atrodas audzētava. PVD teritoriālo struktūrvienību adreses un telefonus var atrast PVD mājas lapā www. pvd.gov.lv sadaļā > kontakti. Citas prasības nav noteiktas.
Biohumusu kā augsnes mēslošanas līdzekli un uzņēmumu, kas to izplata ir jāreģistrē Valsts augu aizsardzības dienestā. Precīzākas informācijas iegūšanai Jums jāgriežas Valsts augu aizsardzības dienestā. VAAD mājas lapas adrese: www. vaad.gov.lv

Kas mums būtu nepieciešams 3. kategorijas pārvadāšanas atļaujas saņemšanai, lai varētu vest iznīcināšanu uz SIA "Reneta" Saldus un uz CSA Poligonu Getliņi apglabāšanai, pamatojoties uz EP regulu 1774/2002 ?

Atbild PVD Pārtikas uzraudzības departamenta Vecākais eksperts Aivars Rolšteins:
Saskaņā ar 2004. gada 20. jūlija Ministru kabineta noteikumu Nr. 606 8.2 3. punktu, komersantam, kurš paredzējis sniegt pārtikā neizmantojamo dzīvnieku izcelsmes blakusproduktu (turpmāk – blakusprodukti), t.sk. 3.kategorijas materiālu, transportēšanas pakalpojumu, darbība jāreģistrē Pārtikas un veterinārajā dienestā (turpmāk - PVD). Komersantam attiecīgajā PVD teritoriālajā struktūrvienībā jāiesniedz Ministru kabineta noteikumu Nr. 606 2. pielikumā noteiktās formas aizpildīts iesniegums. PVD pēc iesnieguma izskatīšanas, blakusproduktu apritē iesaistītajai personai piešķir reģistrācijas numuru un iekļauj to valsts veterinārās uzraudzības objektu reģistrā, kā arī par reģistrāciju PVD rakstiski paziņo minētajai personai.
Blakusproduktu aprite ir jāveic saskaņā ar Regulu (EK) 1774/2002, t.sk. komersantam jānodrošina blakusproduktu transportēšana saskaņā ar Regulas (EK) 1774/2002 7. panta - un sūtījumu reģistrācija saskaņā ar 9. panta nosacījumiem.
Transportēšanas laikā Latvijas teritorijā blakusproduktiem ir jābūt līdzi aizpildītam pavaddokumentam, kura forma ir noteikta Ministru kabineta noteikumu Nr. 606 1. pielikumā, un blakusprodukti ir jānogādā pavaddokumentā norādītā kompetentās iestādes atzītā vai reģistrētā uzņēmumā. Transportējot blakusproduktus ārpus Latvijas teritorijas, tiem jābūt līdzi Regulā (EK) 829/2007 noteiktās formas aizpildītam pavaddokumentam.
Atgādinām, ka Regulas (EK) 1774/2002 nosacījumi nepieļauj blakusproduktu jēlproduktu transportēšanu apglabāšanai (iznīcināšanai) CSA atkritumu poligonos, t.sk. SIA “Getliņi EKO”.
Informējam, ka SIA „Reneta” (A 036618) ir atzīts kā 3. kategorijas zvejas produktu izcelsmes blakusproduktu pārstrādes uzņēmums, savukārt, SIA „Reneta”( 023090) veic Latvijā centralizēti savākto visu kategoriju blakusproduktu transportēšanu pārstrādei uz Lietuvas Republikas atzītajiem attiecīgajiem blakusproduktu uzņēmumiem.
Saskaņā ar Regulu (EK) 1774/2002 Latvijā apstiprināto uzņēmumu reģistrs ir pieejams PVD mājas lapā - (http://www.pvd.gov.lv/lat/lab_izvlne/registri/atzto_un_reistrto_uzmumu_sarak/atztie_uzmumi/atztie_dzvnieku_izcelsmes_blak)

Burkānu ķīmiskais sastāvs, struktūra? Biešu ķīmiskais sastāvs, struktūra? Kvalitātes prasības bietēm? Uzturvērtība burkāniem, bietēm?

Atbild PVD Pārtikas uzraudzības departamenta Vecākā eksperte Inese Levane:
Svaigiem augļiem un dārzeņiem, kas paredzēti izplatīšanai svaigā veidā patērētājam, jāatbilst tirdzniecības jeb kvalitātes standartu prasībām, kas noteiktas Komisijas regulā Nr.1580/2007 (2007.gada 21.decembris), ar ko nosaka Regulu (EK) Nr.2200/96, (EK) Nr.2201/96 un (EK) Nr.1182/2007 īstenošanas noteikumus augļu un dārzeņu nozarē. Uz pārstrādei un dzīvnieku barībai paredzētiem svaigiem produktiem, kā arī mizotiem un sagrieztiem vai sasmalcinātiem produktiem šīs Regulas prasības neattiecas. Jāņem vērā, ka regula ir vairākkārtīgi grozīta un uzņēmumam savā darbībā jāizmanto pēdējā konsolidētā versija (interneta adrese pēdējai konsolidētajai versijai http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2007R1580:20101101:LV:PDF). Svaigām bietēm jāatbilst vispārīgā standarta prasībām, kas noteiktas Regulas I. pielikuma A daļā.
Par ķīmisko sastāvu un uzturvērtību augļiem un dārzeņiem iesakām interesēties Latvijas lauksaimniecības universitātē Pārtikas tehnoloģijas fakultātē.

Vēlos uzzināt , kāda ir nepieciešama izglītība, lai strādātu kautuvē par ekspertu.

Atbild PVD Personāla vadības daļas vadītāja Ilze Muceniece:
Lai strādātu kautuvē par ekspertu nepieciešama vidējā veterinārā feldšera vai veterinārārsta asistenta izglītība.

Vai ir iespējams redzēt aizliegto sporta uztura bagātinātāju sarakstu, kurus aizliegts izplatīt un ievest Latvijā? Vēlos iegādāties uztura bagātinātājus no Amerikas Savienotajam valstiim, tāpēc, lai izvairītos no problēmsituācijām, vēlētos redzēt šo sarakstu.
Vai, pērkot sporta uztura bagātinātājus Eiropas Savienibā, ir kaut kāds pirkšanas svara limits? Tauta baumo, ka Latvijā drīkst ievest, izmantojot pasta pakalpojumus, ne vairāk kā 1 kg uztura. Vai tā ir tiesa?

Atbild PVD Robežkontroles departamenta direktores vietniece Pārtikas un nepārtikas preču robežkontroles jomā Agita Krastiņa:
Saskaņā ar Ministru kabineta 2006.gada 2.maija noteikumu Nr.352 „Noteikumi par veterinārajai kontrolei nepakļautas pārtikas ievešanu no trešajām valstīm un tās kontroles kārtību valsts robežas kontroles punktos, brīvajās zonās, brīvajās noliktavās un muitas noliktavās” 5.2.punktu, PVD nekontrolē pārtiku no trešajām valstīm, ja privātpersona starptautiskā pasta sūtījumā nosūta pārtiku, kura nav paredzēta komerciāliem mērķiem un tās svars nepārsniedz 1 kg.
Ja sūtījuma svars pārsniedz 1 kg, tad veic pārtikas produkta oficiālo kontroli. Tas nozīmē, ka inspektors novērtē vai produkta marķējumā sniegtā informācijai atbilst, MK noteikumos Nr. 964 „Pārtikas produktu marķēšanas noteikumi” noteiktajam, vai nav beidzies produkta derīguma termiņš, kā arī novērtē vai ir ievērotas vispārīgās higiēnas prasības un vai uztura bagātinātājs saskaņā ar Ministru kabineta 2005.gada 20.septembra noteikumu Nr.725 „Noteikumi par obligātajām nekaitīguma un marķējuma prasībām uztura bagātinātājiem un uztura bagātinātāju reģistrācijas kārtību” 8.punktu uztura bagātinātājus, kas ražoti trešajās valstīs un līdz šim nav laisti tirgū Eiropas Ekonomikas zonas valstīs, atļauts ievest un izplatīt Latvijā, ja tie atbilst Eiropas Savienības un Latvijas normatīviem aktiem par pārtiku, tai skaitā par uztura bagātinātājiem, un ja tie reģistrēti PVD Pārtikas centra (PC) uztura bagātinātāju reģistrā.
Lai Latvijā ievestu uztura bagātinātājus no trešajām valstīm, tiem ir jābūt reģistrētiem PVD Pārtikas centra (PC) uztura bagātinātāju reģistrā.
PVD Pārtikas centra interneta vietnē iespējams ieraudzīt gan reģistrētos uztura bagātinātājus gan no reģistra izslēgtos uztura bagātinātājus. iespējams ieraudzīt:
http://www.pvd.gov.lv/
http://www.pvd.gov.lv/lat/lab_izvlne/registri/uztura_bagatinataji
Attiecībā par sportistiem paredzētajiem produktiem, vēlamies vērst Jūsu uzmanību, ka šie produkti var tikt klasificēti gan kā uztura bagātinātāji, gan kā diētiskā pārtika, sīkāku informāciju Jūs varat iegūt PVD Pārtikas centrā (Peldu ielā 30, Rīga, LV-1050, pa tālr.67095271).