EFSA atsākusi drošības konsultācijas par sešām pārtikas krāsvielām
Balstoties uz visu pieejamo pierādījumu pārbaudi, Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes (EFSA) Zinātnisko ekspertu grupa par pārtikas piedevām ir pārskatījusi un samazinājusi pieļaujamo dienas devu (ADI) attiecībā uz mākslīgajām pārtikas krāsvielām Hinolīna dzelteno (E104), saulrieta dzelteno FCF (E110) un Kumaču 4R (E124). Kā rezultātā ekspertu grupa piebilst, ka ar pārtiku uzņemtais piedevu daudzums var pārsniegt jauno ADI kā pieaugušajiem, tā bērniem.
Ekspertu grupa atzina, ka, izvērtējot šobrīd pieejamos datus, nav nepieciešams mainīt spēkā esošās ADI attiecībā uz trim citām pārtikas krāsām - Tartrazīnu (E102), Azorubīnu / karmoizīnu (E122) un Alūra sarkano AC (E129). Ekspertu grupa uzskata, ka tikai daži bērni, kas patērē daudz šīs krāsvielas saturošos pārtikas produktus un dzērienus, varētu pārsniegt Azorubīna / karmoizīna vai Alūra sarkanā ADI.
Sešas pārtikas krāsvielas, kas atkārtoti izvērtētas EFSA ekspertu grupā var tikt izmantotas plašā pārtikas produktu klāstā, tostarp bezalkoholiskajos dzērienos, miltu konditorejas izstrādājumos un desertos.
Ekspertu grupa secināja, ka viena no krāsvielām – Tartrazīns, var izraisīt ādas kairinājumu nelielai daļai iedzīvotāju.
Par atlikušajām piecām krāsvielām (Hinolīna dzeltenais, saulrieta dzeltenais FCF, Kumačs 4R, Azorubīns / karmoizīns un Alūra sarkanais AC), nav pamata izdarīt pārliecinošus, objektīvus secinājumus par iespējamo to saikni ar nepanesamības blakusparādībām iedzīvotājiem.
EFSA pašlaik pārvērtē visu pārtikas piedevas drošību, kas apstiprinātas izmantošanai ES, sākot ar pārtikas krāsām. Eiropas Komisija lūdza EFSA ņemt vērā šīs sešas krāsvielas, kā prioritāras(balstoties uz Sauthemptonas universitātes (McCann et al) 2007 pētījumu "Southampton study”, kas saistīja noteiktus šo krāsvielu un konservantu (piemēram, nātrija benzoāts)maisījumus ar hiperaktivitāti bērniem).
EFSA zinātniskais viedoklis palīdzēs pamatot turpmākos rīcības soļus, kas jāpieņem Eiropas Komisijai un ES dalībvalstīm.
Ar pilnu ziņojumu un izvērstu zinātnieku viedokli var iepazīties šeit: http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211903038267.htm

