Robežkontroles kārtība

Kārtību, kāda veicamas veterinārās kontroles dzīvnieku izcelsmes produktiem, pārbaudes procedūras, sūtījumus ievedot brīvajās zonās un muitas noliktavās, ekonomisko operatoru pienākumus, kā arī prasības kontroles punktiem nosaka Direktīva 97/78/EK

Kārtību, kādā jāveic iepriekšējā paziņošana pirms kravas fiziskās saņemšanas robežkontroles punktā un robežkontroles dokumenta izsniegšanu nosaka Regula (EK) Nr. 136/2004

Eiropas Savienības higiēnas likumdošana

Tā saucamā „higiēnas pakete” sastāv no 5 regulām:

• Regula (EK) Nr. 178/2002 - Eiropas Savienības „Pārtikas Likums”, kas nosaka pārtikas ražošanas un izplatīšanas principus, rīcības ārkārtas situācijās un nosaka pārtikas un barības, kā arī kompetento institūciju pienākumus un atbildību.
Vispārējais princips- pārtikai un barībai, ko importē Kopienā, jāatbilst normatīvo aktu prasībām
• Regula (EK) Nr. 882/2004 - „higiēnas noteikumi” nosaka vispārējos pārtikas ražošanas un izplatīšanas higiēnas nosacījumus
• Regula (EK) 853/2004  - dzīvnieku izcelsmes produktu higiēnas noteikumi, paredz prasības gan ražošanas uzņēmumiem, gan pašiem produktiem
  

Šeit ir iekļautas arī 2 regulas par oficiālo kontroli:

• Regula (EK) Nr. 854/2004 - nosaka dzīvnieku izcelsmes produktu oficiālo kontroles kārtību, kā arī to, ka šos produktus no trešajām valstīm var ievest tikai tad, ja trešā valsts un eksportētāj uzņēmums ir iekļauti EK apstiprinātajos sarakstos.
• Regula (EK) Nr. 882/2004 – nosaka vispārējo  kontroles kārtību
  
  Citi svarīgi higiēnas nosacījumi, kas jāņem vērā, ir noteikumi par pārtikas mikrobioloģiskajiem kritērijiem (Regula (EK) Nr. 2073/2005), atliekvielu direktīva (96/23/EK), noteikumi par ķīmisko piesārņojumu (Regula (EK) Nr. 1881/2006).
  

Atliekvielu plāns

Valstīm, kuras eksportē dzīvnieku izcelsmes produktus uz Eiropas Savienību, katru gadu ir jāiesūta apstiprināšanai Eiropas Komisijai atliekvielu plāns kopā ar iepriekšējā gada atliekvielu uzraudzības programmu. Ja konkrētam produkta veidam atliekvielu plānu neapstiprina, tad produktu nevar eksportēt, neskatoties uz to, ka valsts un uzņēmums ir iekļauts atļauto valstu un uzņēmumu sarakstā.

Pirms vēlaties eksportēt, ar šī lēmuma (2011/163/EK) palīdzību noskaidrojiet, vai tas vispār iespējams!

Specifiskās prasības dažādām preču grupām atrodamas šeit.

Latvijas Republikas normatīvie akti

• Veterinārmedicīnas likums

• MK 08.04.2004. noteikumi Nr.277 "Noteikumi par atliekvielu kontroli un tās finansēšanas kārtību"  

• MK 2004.gada 18.marta noteikumi Nr.147 „Veterinārās kontroles kārtība, ievedot Latvijā dzīvnieku izcelsmes produktus no trešajām valstīm”

• MK 2004.gada 18.marta noteikumi Nr.142 „Noteikumi par veterinārajām prasībām un kontroles un uzraudzības kārtību dzīvnieku izcelsmes produktu tirdzniecībai ar Eiropas Savienības dalībvalstīm”

• MK 2010. gada 14.decembra noteikumi Nr.1121 "Noteikumi par kārtību, kādā izsniedz dzīvnieku un dzīvnieku izcelsmes produktu veterināros (veselības) sertifikātus, un vispārīgajām veterinārajām prasībām dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktu apritei"

Piens, piena produkti

• MK 2005.gada 31. maija noteikumi Nr.381 „Noteikumi par klasifikācijas, kvalitātes un marķējuma prasībām dehidrētajiem piena produktiem un kārtību, kādā novērtējama minēto produktu atbilstība šīm prasībām”

• 01.02.2011. MK noteikumi Nr.97 "Noteikumi par klasifikācijas, kvalitātes un marķējuma prasībām piena produktiem un saliktiem piena produktiem"

• MK 2005.gada 21.jūnija noteikumi Nr.435 „Noteikumi par pārtikas kazeīnu un kazeinātu kvalitātes, klasifikācijas un marķējuma prasībām un atbilstības novērtēšanas prasībām”

Olas, olu produkti

• MK 2008.gada 13.oktobra noteikumi Nr. 844 „Mājputnu un inkubējamo olu aprites kārtība”.

Medus, biškopības produkti

• MK 2003.gada 16.septembra noteikumi Nr.522 „Kvalitātes, klasifikācijas un marķējuma prasības medum”

Zivis un akvakultūras dzīvnieki

• MK 2008.gada 2.jūnija noteikumi Nr.400 „Veterinārās prasības akvakultūras dzīvniekiem, no tiem iegūtiem produktiem un to apritei, kā arī atsevišķu akvakultūras dzīvnieku infekcijas slimību profilaksei un apkarošanai”